芋泥草莓🍓马芬and紫米椰枣核桃米糊
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用料
| 马芬材料：低粉 | 200克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 黄油(植物油) | 110克 |
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 紫芋泥 | 200克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 草莓干 | 30克 |
| 紫米糊料：紫米 | 20克 |
| 大米 | 20克 |
| 核桃肉 | 30克 |
| 椰枣 | 3粒 |
| 花芸豆 | 10克 |
| 水 | 800克 |
芋泥草莓🍓马芬and紫米椰枣核桃米糊的做法
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黄油隔热水融化成液态，除粉类和草莓(干)外，其余食材全部放入打蛋盆混合搅拌均匀。
这个就是前几天做的小面包剩下的芋泥馅，已经含糖，所以白砂糖减了。
拌完这个就可以先预热烤箱了。
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低粉+奶粉+泡打粉混合过筛到混合液体里。
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用蛋抽上下捞拌成粘稠的糊状。
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加入切成小丁的草莓干拌匀。
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把拌好的面糊装入裱花袋，挤入垫了纸托的12连模七八分满，上面再撒点草莓丁。
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放入预热好的烤箱中层上火150度，下火170度烤25一30分钟。
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用牙签插进蛋糕中心没粘稠物带出就熟了，马上取出晾凉。
刚烤好表面是脆的。
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蓬松香软的芋泥草莓马芬做好了。
冷透就装进密封盒，第二天回油后更好吃。
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把大米，紫米红芸豆加水浸泡一晚，椰枣切丁，核桃肉掰碎备用。
早晨起床把全部材料倒入豆浆机开米糊键，加入水，二十分钟后就好了。
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等你洗漱完，美味营养的紫米椰枣核桃糊就好了，配上芋泥草莓小蛋糕。
一份香甜温润的早点享用吧。😋
小贴士
1 草莓干切丁也可提前加点葡萄酒泡几个小时，泡软后撒在表面就不会很干了。
2 烤制时间温度按自家烤箱脾气调节。
3 这个方子正好做12只。
4 椰枣很甜可代替白砂糖。
5 冬天煮米糊加温水会更快做好。
6 椰枣可用红枣代替。
7 紫米椰枣核桃米糊量比较大，建议人少减半。
2 烤制时间温度按自家烤箱脾气调节。
3 这个方子正好做12只。
4 椰枣很甜可代替白砂糖。
5 冬天煮米糊加温水会更快做好。
6 椰枣可用红枣代替。
7 紫米椰枣核桃米糊量比较大，建议人少减半。
