下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球

5 人做过这道菜
悠闲的午后,一杯红茶搭配一个小小的点心,一边和朋友聊聊天,一边品尝一个小小的椰蓉球,是多么的美好的一段时光。很多人都很喜欢吃椰蓉球,椰蓉球的制作方法很简单,今天我们就来制作它吧,欢迎大家交作业噢!

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七种口味韩式马卡龙
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000007327/

韩风来袭|香甜Q糯豆乳白玉卷
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000007821/

用料  

鸡蛋 50g
猪油 18g
芒果果蓉 10g
糖粉 50g
低筋面粉 20g
奶粉 37g
椰蓉a 125g
椰蓉b 30g

下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法  

  1. 操作盆中加入鸡蛋、猪油、芒果果蓉;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤1
  2. 隔热水加热,用蛋抽将所有材料混合在一起搅拌均匀;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤2
  3. 加入过筛的低筋面粉、糖粉、奶粉和椰蓉;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤3
  4. 用刮刀稍微搅拌均匀;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤4
  5. 可以将所有材料放在擦净擦干的操作台上,借助铲刀用手混合均匀;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤5
  6. 整理成规则的矩形,平均分成30份,也可以称一下总重量,平均分成30个,每个重量约10g;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤6
  7. 将椰蓉球揉圆;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤7
  8. 在椰蓉里面滚一圈,让椰蓉球表面沾上椰蓉;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤8
  9. 平均铺在烤盘上,每个之前留有少许的缝隙;烘烤参数:家用烤箱155度,时间20分钟;

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤9
  10. 出炉后的椰蓉球我们可以开吃了!追剧必备小零食噢!

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤10
  11. 再来一个成品图吧!

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤11
  12. 七种口味韩式马卡龙
    https://www.xiachufang.com/courses/110000000000007327/

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  13. 韩风来袭|香甜Q糯豆乳白玉卷
    https://www.xiachufang.com/courses/110000000000007821/

    下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的做法 步骤13

小贴士

温馨提示:
1.猪油可以用黄油代替;
2.没有芒果果蓉的可以用牛奶代替,但是芒果果蓉也有增加颜色的效果;
3.保存方法:常温密封保存,注意防潮,保质期10-15天,建议尽快食用。

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球相关分类

该菜谱发布于 2020-12-30 22:39:53
254 收藏


下午茶小零食 简单快手 好吃的椰蓉球的答疑

  • 逗逼小姐  2022-01-19  
    0
    我有凤梨果茸可以吗
    作者回复 2022-01-21  
    可以,但是颜色没有芒果深
  • 阿姐7  2021-05-07  
    0
    没有猪油,用黄油或者玉米油可以吗?
    作者回复 2021-05-09  
    您好 可以用黄油代替
  • 一泓清水清  2020-12-31  
    0
    芒果果蓉是果肉还是果酱
    作者回复 2021-01-03  
    您好 是一种含糖量很低的果泥,需要冷冻
  • 莫奈_jat5  2020-12-31  
    0
    椰蓉a和椰蓉b也没有个区分呀

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