准备原料;
称量苦荞自发粉,并加入适量的水,采用筷子将面团搅拌成絮状;
将面团揉至光滑的面团;
面团擀制薄厚均匀的面片;
将馅料涂抹在面片表面;
将面片从上至下卷起;
面团收紧接口;
将面胚切出大小均等的小面胚;
放入笼屉进行松弛20分钟;
冷水上锅蒸制,大约20分钟即可。
肉龙出蒸锅了!
卷一卷就做好啦;
这款面粉超好用,直接加水即可蒸馒头啦!
上传你做的这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷