这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷

1 人做过这道菜
苦荞的功效和作用包括软化血管、对抗疲劳、保护肝脏 、降三高...营养价值较高,日常多吃一些杂粮系列的面粉,这款自发粉在制作中也很方便,肉龙卷也是卷一卷,切一切就OK啦!比肉包子、蒸馒头方便太多了!小伙伴做起来吧~~~

用料  

新良苦荞自发粉 300g
200g
猪肉馅料 300g

这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法  

  1. 准备原料;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤1
  2. 称量苦荞自发粉,并加入适量的水,采用筷子将面团搅拌成絮状;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤2
  3. 将面团揉至光滑的面团;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤3
  4. 面团擀制薄厚均匀的面片;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤4
  5. 将馅料涂抹在面片表面;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤5
  6. 将面片从上至下卷起;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤6
  7. 面团收紧接口;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤7
  8. 将面胚切出大小均等的小面胚;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤8
  9. 放入笼屉进行松弛20分钟;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤9
  10. 冷水上锅蒸制,大约20分钟即可。

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤10
  11. 肉龙出蒸锅了!

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤11
  12. 卷一卷就做好啦;

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤12
  13. 这款面粉超好用,直接加水即可蒸馒头啦!

    这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法 步骤13

小贴士

面团都揉一下,吃起来口感更筋道哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-31 09:56:59
76 收藏


这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的答疑

关于这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷的做法还有疑问? 登录提一个问题