超级简单的网红奶枣,一次过哦

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最近火爆朋友圈的网红牛奶枣,既然这么火,我怎么能放过呢?哈哈哈,没想到做法竟然这么简单,我第一次做就成功了,简直太好吃了呢

用料  

若羌红枣 35颗左右
巴旦木仁 35颗左右
棉花糖 200克
黄油 40克
全脂奶粉 75克

超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法  

  1. 准备好所有材料,奶粉单独准备10克左右后面裹枣用

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤1
  2. 红枣去核后塞入一个巴旦木仁,我从某宝买的去枣核神器,非常好用,没有去核神器也可以用吸管代替哦

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  3. 锅中放黄油小火熬化

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤3
  4. 黄油化开放入棉花糖,切记一定要全程最小火不停翻炒,避免棉花糖糊了

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤4
  5. 炒成这个样子加入奶粉搅拌均匀,这个时候我已经把火关了,趁锅里余温把奶粉和棉花糖翻拌均匀

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤5
  6. 倒入有仁的红枣,搅拌,让棉花糖均匀裹在红枣上

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤6
  7. 戴上一次性手套快速揪下每颗枣,团圆裹上干奶粉

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤7
  8. 我在干奶粉里加了点抹茶粉,所以做了两种味道

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  9. 开吃,甜而不腻,奶香味裹着枣子的香甜,一口气吃掉10颗,太好吃了,哈哈哈

    超级简单的网红奶枣,一次过哦的做法 步骤9

小贴士

做奶枣一定要用不粘锅啊,切记🙃
棉花糖炒的时间不能太久,室内温度不能太低,否则糖变硬了不好裹住枣了,一定要带着手套揪枣才不会黏手哦🙂
 

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该菜谱发布于 2020-12-31 10:16:51
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