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家常肉丸子
家常肉丸子
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小食光zsy
家人都爱吃的丸子，可炸可蒸，可生汆，记录一下免得自己忘了。
用料
猪肉
500克
马蹄
6个
生抽
若干勺
胡椒粉
适量
香油
适量
姜
适量
料酒
适量
白糖
适量
蚝油
适量也可不加
花椒粉
可不加
家常肉丸子的做法
将所有材料混合
顺着一个方向搅拌
用小勺挖着油炸，至体积略小表面金黄后捞出。
也可把圆糯米泡在加了盐和生抽的水中一个小时。
生肉丸裹上泡好的糯米
铺上白菜叶上笼蒸至熟。
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该菜谱发布于 2020-12-31 10:41:16
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