一点也不腥的爆炒腰花不掉头发就靠它了

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在美好的年纪就开始掉头发,好发愁。
家里只要有我去过的地方就有头发,看着一股一股的头发,心里好发愁。
不吃猪腰不行了,但猪腰好腥的,不过我有小技巧。

用料  

新鲜猪腰 2个
料酒 2袋
适量
红椒 1个
小米椒
葱段
姜片
蒜瓣
老抽
生抽
花椒油

一点也不腥的爆炒腰花不掉头发就靠它了的做法  

  1. 新鲜的猪腰2个,买的时候让摊主帮我已经处理好了,也切好了。

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  2. 不放水之前放盐,抓几下

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  3. 放水清洗,这里需要换好几次水。

    一点也不腥的爆炒腰花不掉头发就靠它了的做法 步骤3
  4. 小妙招来了,放两袋料酒泡猪腰2小时。绝对不腥,腥了你来找我好啦

    一点也不腥的爆炒腰花不掉头发就靠它了的做法 步骤4
  5. 两小时后,料酒倒掉,换清水洗,多洗几遍,你发现猪腰没有那么红,里面的血水已经洗出来。

    一点也不腥的爆炒腰花不掉头发就靠它了的做法 步骤5
  6. 油热后把图上的料都一起放入锅里

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  7. 每次放调完料炒一下

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  8. 可以添米饭吃饭了

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该菜谱发布于 2020-12-31 11:43:48
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