15分钟吃到酸辣椒蒸鸡

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好的食材无需过多的酱料和复杂的烹饪
特别适合上班族一人食
拿一口大点的高压锅
上面蒸菜,下面蒸饭
快手、好吃、体重无负担👌

用料  

鸡块 按需
酸辣椒 5-6个
生抽 2勺
食盐 3克
姜片 3-4片
食用油 10-15克

15分钟吃到酸辣椒蒸鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净

    15分钟吃到酸辣椒蒸鸡的做法 步骤1
  2. 酸辣椒简单切碎,加姜片铺上

    15分钟吃到酸辣椒蒸鸡的做法 步骤2
  3. 生抽、盐、油
    油可以稍多点

    15分钟吃到酸辣椒蒸鸡的做法 步骤3
  4. 高压锅上气15分钟出锅

    15分钟吃到酸辣椒蒸鸡的做法 步骤4
  5. 出锅可加点鸡精和小葱,拌匀开吃

    15分钟吃到酸辣椒蒸鸡的做法 步骤5

小贴士

有时间可以先用生抽和盐腌制鸡肉;
酸辣椒我老家也叫醋辣椒,腌制的时候盐放很多,为了健康和清爽口感,可以先用水冲洗再切。

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该菜谱发布于 2020-12-31 12:21:37
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