腐乳炒饭

2 人做过这道菜
湿润口感的炒饭~再也不怕饭粒炒不干的尴尬了😅
腐乳真是万用啊!烧肉炒饭都可以~

用料  

米饭 一大碗
贡丸 5颗
洋葱 1/4个
杭椒 1根
香菇 6朵
豌豆玉米萝卜粒(超市速冻什锦菜) 适量
茼蒿菜 杆子少量切丁
腐乳 1块
腐乳汁 一小碗

腐乳炒饭的做法  

  1. 所有料切丁(香菇要提前两三小时泡软)

    腐乳炒饭的做法 步骤1
  2. 蔬菜先下油锅炒熟(放菜顺序:什锦丁、香菇、洋葱、茼蒿杆子)

    腐乳炒饭的做法 步骤2
  3. 再放贡丸,翻炒片刻加米饭

    腐乳炒饭的做法 步骤3
  4. 腐乳和汁水捣碎,倒入饭中

    腐乳炒饭的做法 步骤4
  5. 翻炒一会儿出锅

    腐乳炒饭的做法 步骤5
  6. 用小碗填满饭再倒扣出来,会更好看哦~

    腐乳炒饭的做法 步骤6

小贴士

不用放盐!腐乳够咸了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-31 12:42:22
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腐乳炒饭的答疑

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