腊肠

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用料  

猪肉 2000克
60克
高度白酒 70克
生抽 70克
耗油 60克
生姜粉 15克
玉米淀粉 20克
蜂蜜 20克
40克
150克

腊肠的做法  

  1. 1,前腿肉5斤,切薄片或肉丝加入上述调料抓匀,水不要一次都加,手抓的话可以少加点,厨师机搅打的可以都加

    腊肠的做法 步骤1
  2. 办好后静止2小时

    腊肠的做法 步骤2
  3. 开罐,完成后放通风处晾一个星期

    腊肠的做法 步骤3
  4. 切根放蒸锅上蒸熟,完美!😂

    腊肠的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-12-31 15:08:59
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