软软的糯糯的香甜元宵
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人做过这道菜
完美R
用料
| 糯米粉 | 1000克 |
| 花生米500 | 克 |
| 熟芝麻100克 | |
| 绵白糖800克 | |
| 面粉100克 | |
| 金桔5个 |
软软的糯糯的香甜元宵的做法
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将花生米擀碎，金桔剁碎同芝麻，糖，面粉，水或果汁拌匀，方盘铺上保鲜膜，将馅料放入。
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整平，压实。
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放到面板上。
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切成均匀的小块
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撒上干面粉，防止粘连。放冰箱冷冻。
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今天只做这些：
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选一个最好带棱的盆，将馅料过水放入糯米粉中摇，沾匀糯米粉就行，这样口感软糯。想要吃口感劲道的，可以多摇一会。
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这样反复多次
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摇成自己想要的大小就完成了。
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成品
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一定要等水大开了下锅，暂时别动，等再开锅时就可以用勺子推动了。
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出锅了
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真好吃
小贴士
馅料中可以放入自己喜欢的水果，菠萝，芒果……。我放的是金桔。
