日本豚骨拉面（快捷方便版10分钟搞定）
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
二月春风007
带孩子去吃一次日本拉面，太贵了，可是确实好吃。于是，在网上找赖找去，好的是原来料都买到。方便快捷好吃是最重要的。喜欢的，可以做做试试。
用料
| 拉面（成品） | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 浓缩拉面汁（成品） | 20克 |
| 麻笋片（成品） | 10克 |
| 叉烧肉（成品） | 5-6片 |
| 干裙带菜（成品） | 10片 |
| 鲜裙带菜梗丝（成品） | 20克 |
| 鸣门卷（成品） | 5-6片 |
日本豚骨拉面（快捷方便版10分钟搞定）的做法
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将5-6片叉烧肉解冻后，平底锅煎一下，备用。（1-2分钟即可）
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将裙带菜干用凉水泡一下。（1-2分钟即可）备用。
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拿出10克左右，是开袋即食的（随意喜欢，可以多放）
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拿出20克左右，是开袋即食。（可不放，是甜酸口，放了，掉绿色，把面染的不好看了，下回不用这个了。不放不影响味道。）
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用开水煮6-7分钟，捞出。
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把它切成5-6片，用热水煮1-2分钟。备用。
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烧开水，按水：豚骨拉面汁为10：1兑成拉面汤。
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把煮熟的拉面放碗里，把上述的逐一摆放碗里，放上自己煮的溏心蛋（没煮好，可以在下厨房里找做法，我是觉得还是煮熟了，吃放心。）
最后浇入兑好的拉面汤。撒上芝麻和葱花。
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嗯，有点儿意思。
小贴士
1.拉面汁的勾兑，水的比例自己可以调整。太淡没味，太咸也不好吃。根据个人口味。
2.买的成品原料看好说明，是冷冻还是冷藏。没食用完，可以下次继续用。
2.买的成品原料看好说明，是冷冻还是冷藏。没食用完，可以下次继续用。
