2020年最后一天的小饼干

Name: 2020年最后一天的小饼干
Ingredients: 3个鸡蛋; 20克砂糖; 15克花生油; 40克酸奶; 100克面粉; 20克黑芝麻

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随意小饼干

用料

1在烤盘里铺好一张硅油纸，用刷子刷点油在硅油纸上
2将鸡蛋、砂糖、酸奶、花生油放在一个无水无油的汤碗里，搅拌均匀（喜欢吃甜的就多放点糖）
3再放入黑芝麻，继续搅拌均匀
4筛入面粉，搅拌均匀，装入裱花袋（若太干就加个鸡蛋或者继续加酸奶，若太稀了就加点面粉）
5薄薄的均匀的挤在硅油纸上，形状可以自我发挥（可以圆形或者手指饼干）
6预热烤箱5分钟左右160℃，再放入烤盘，160℃烤20分钟左右(烤的时候最好不要走开，继续观察着，想要脆点可以多烤一会，若发现颜色变老了，快要糊了就赶紧关掉，自己把握咯😄反正小火慢烤比较好掌握。温度高容易糊)
烤得时候只打了下管发热，第一次考完后感觉还不够，又翻了一下，继续烤了一会。上下管发热可能更好点😄