家庭简约版慕斯蛋糕

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我特别喜欢吃慕斯蛋糕,每次都要去面包店买,价格贵,用料和卫生方面都没有自己做的好!下决心,让家人吃上健康卫生的慕斯蛋糕🍰,是我的理念!

用料  

吉士丁 4片(共10克)
淡奶油 200克
嘉顿雪芳面包 2只
白糖 10克

家庭简约版慕斯蛋糕的做法  

  1. 吉士丁用冰水软化,吸水饱饱的,沥干备用。

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 如图

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 把面包揉碎然后平铺在容器里,压实压实!如图所示!上面容器里的那片黄色是我加了一片芝士片。

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 如图

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 奶油和白糖混合打发,如图。吉利丁片隔50度左右的热水融化。注意是隔水融化!然后迅速加入奶油中搅拌均匀。然后奶油倒入容器中,震平!放入冰箱冷藏!

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 成了!

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤6
  7. 铺了芝士片的非常好吃,有甜有咸,口感一流!

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤7
  8. 巧克力蛋糕底的口感也绝了!

    家庭简约版慕斯蛋糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-12-31 20:59:25
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