过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣

0 人做过这道菜
这款甜品也适合过年过节招待客人了!大人小孩都爱!
黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感,再配上葡萄干,别有一番风味!享受时光,享受甜点从现在开始~

用料  

展艺小黄油 80克
展艺细砂糖 50克
奶粉 12克
蛋黄 3个
展艺低筋粉 180克
展艺葡萄干 60克

过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法  

  1. 先将室温下回软的黄油倒入大碗里,将细砂糖和奶粉加入一起先用硅胶刮刀翻拌均匀

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤1
  2. 再用电动打蛋器将黄油打发,接着加入蛋黄,快速搅打融合

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤2
  3. 筛入低筋粉,手戴手套将面抓捏均匀成团

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤3
  4. 倒入葡萄干,抓捏拌匀

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤4
  5. 将面团在硅胶垫上擀开,然后放冷藏冰箱待面稍微硬一些取出

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤5
  6. 用刀将其切成小长方形

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤6
  7. 均匀的摆放在不沾烤盘里

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤7
  8. 表面刷一层蛋黄液,烤箱预热上下火180度

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤8
  9. 预热好放入烤箱中层,烤15分钟即可出炉

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤9
  10. 完成

    过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的做法 步骤10
 

过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣相关分类

该菜谱发布于 2021-01-01 00:09:03
84 收藏


过节必备零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣的答疑

登录查看全部2条答疑