豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩，大人孩子都爱吃😋
7.8
综合评分
40
人做过这道菜
爱娃私厨
豆腐是营养价值极高又特别经济的食材，可是好多人都不爱吃，包括我在内😜，但是今天做的这道豆腐， 我自己就吃了一半😂
用料
豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩，大人孩子都爱吃😋的做法
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准备老豆腐一块
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切小块
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鸡蛋打散
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裹蛋液
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中火煎至两面金黄
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盛出备用
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调汁，碗中加入2勺生抽
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1勺醋
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1勺蚝油
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1勺糖
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适量盐
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1勺淀粉
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适量清水
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搅拌均匀备用
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锅留底油，葱蒜爆香
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倒入煎好的豆腐
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适量温水
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开锅炖半分钟
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倒入调料汁
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大火收汁
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出锅完成
小贴士
煎豆腐要中火，避免火大糊了
