找一个干净无水的碗,放5勺面粉。做的是两个人的量,面粉可以根据需要添加
然后加入鸡蛋,白糖,水。水也可以换成纯牛奶,水不要放多,大概放两三勺,先用筷子搅拌均匀。
搅拌好的面糊,粘稠状,如果太稀的话就加一点面粉,太稠快加一点水。
平底锅加热后转小火,我放了点油,因为我的平底锅涂层有点掉了,加点油不容易粘。用小勺子🥄依次倒入面糊,煎好一面然后翻面。
来不及翻面的就开始焦了,所以手速要快哈哈哈,焦了也挺香,但是焦的就不要小孩子吃了哦,自己吃掉了。
给儿子煎好的小饼,每次都能吃完。我自己喜欢的放花生酱一起吃,他不喜欢。
第一次传菜谱,希望大家喜欢😘