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沙葛炒肉片
沙葛炒肉片
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厨娘小金金
沙葛即常说的地瓜，原产热带美洲，后来传入中国，目前中国华北，西南、华南和台湾地区的栽培数量较多。其本身价格低廉而且味道不错，清吃爽口清脆，熟吃甜美细腻。从而受到广大人民的欢迎，是中国最常见的食物之一。而且其用药还有解酒毒，降血压，止渴生津的功能。
用料
沙葛
一个
瘦肉
150克
油
适量
淀粉
1勺
生抽
2勺
盐
适量
胡椒粉
适量
沙葛炒肉片的做法
把沙葛去皮后切条备用。瘦肉切片加油，盐，生抽淀粉腌制。
油下货后放沙葛翻炒几下然后加入肉片，放少许清水盖锅盖煮。
差不多熟的时候加盐，胡椒粉继续煮
把水煮干即可乘盘
小贴士
沙葛加胡椒粉很好吃！
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品
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红枣窝头
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小金瓜
凉拌蕨菜
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菠菜翡翠球
炸苹果圈
荸荠玉米银耳羹
该菜谱发布于 2021-01-01 12:57:47
509 收藏
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