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沙葛炒肉片

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厨娘小金金的厨房  厨娘小金金
沙葛即常说的地瓜，原产热带美洲，后来传入中国，目前中国华北，西南、华南和台湾地区的栽培数量较多。其本身价格低廉而且味道不错，清吃爽口清脆，熟吃甜美细腻。从而受到广大人民的欢迎，是中国最常见的食物之一。而且其用药还有解酒毒，降血压，止渴生津的功能。

用料  

沙葛 一个
瘦肉 150克
油 适量
淀粉 1勺
生抽 2勺
盐 适量
胡椒粉 适量

沙葛炒肉片的做法  

  1. 把沙葛去皮后切条备用。瘦肉切片加油，盐，生抽淀粉腌制。

  2. 油下货后放沙葛翻炒几下然后加入肉片，放少许清水盖锅盖煮。

  3. 差不多熟的时候加盐，胡椒粉继续煮

  4. 把水煮干即可乘盘

    沙葛炒肉片的做法 步骤4

小贴士

沙葛加胡椒粉很好吃！

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2021-01-01 12:57:47
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沙葛炒肉片的答疑

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