让挑食不吃素菜的娃儿没法挑食——糖醋鸡丁面（盖浇饭）
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人做过这道菜
咱娃爱吃
反正怎么忽悠着娃儿能多吃点并且把素菜吃进去就好哈哈
最开始没想发的，结果味道不错，娃娃喜欢就记录下，将就看了。
最开始没想发的，结果味道不错，娃娃喜欢就记录下，将就看了。
用料
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 小半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 鲜面 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 甜椒 | 1/6个 |
| 洋葱 | 1/6个 |
| 下锅耙（青菜类） | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 食用油 | 100克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
让挑食不吃素菜的娃儿没法挑食——糖醋鸡丁面（盖浇饭）的做法
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① 鸡脯肉切丁
② 其他蔬菜切碎（为了挑食的娃儿没法把它挑出来）
③ 生抽 耗油 淀粉 白糖 醋加在一起加入50克左右白水调均匀备用。
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① 热锅冷油（油我用的葵花籽油，要选用本来味道不大的油因为是面酱所有油要多点）
② 加入鸡丁、蒜末、葱花炒制。
③ 变黄后加入蔬菜碎炒制。
④ 炒至油有了蔬菜的颜色加入调好的酱汁。
⑤ 烧开酱汁焖1分钟关火起锅。
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开水下面，煮熟挑出放入盘子，盖上炒好的面臊子酱，拌均匀。结束！开吃
小贴士
没啥注意的属于很简单的。
也可以单独作为一个下饭菜，或者做盖浇饭。
也可以单独作为一个下饭菜，或者做盖浇饭。
