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红糖发糕

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用料  

红糖70 克
面粉250 克
酵母3 克
红枣8 颗
开水220 克

红糖发糕的做法  

  1. 红糖70克加入220克开水搅拌至无颗粒放凉至30度

    红糖发糕的做法 步骤1

  2. 加入3克酵母搅拌融化

    红糖发糕的做法 步骤2

  3. 加入250克面粉搅拌至无颗粒状态，盖保鲜膜发酵至两倍大

    红糖发糕的做法 步骤3

  4. 发好后加红枣颗粒继续搅拌排气倒入蒸发糕容器（容器刷油便于脱模）

    红糖发糕的做法 步骤4

  5. 继续发酵半小时后开火蒸20分钟即可完成

    红糖发糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-01 13:57:57
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