卤牛肉，牛肚

Name: 卤牛肉，牛肚
Ingredients: 克牛腱子肉1200; 3个八角; 2小块生姜2个桂皮; 花淑少许香叶四片十三香一小勺用小袋子装起; 料酒一次性杯子1杯生抽1杯老抽一小汤勺冰糖几块

1 人做过这道菜

用料

锅烧热放底油加冰糖化开后放牛肉，再放入姜炒5分钟倒入料酒生抽老抽继续炒用中小火5分钟后加入开水满过牛肉放入所有香料先大火煮10分钟再中小火20分钟后关火把牛肚放入煮牛肉的锅让牛肉在汤里浸泡2小时入味。
再点火烧开后加点盐小火煮45分钟后打开盖子大火收汁即可。

切好装盘后淋上汤汁更入味🤗

卤

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-01 18:05:26

49 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

木瓜小厨房 50 做过

籽酱妈 3111 做过

自留防忘记 2 做过

Jim峻 47 做过

阿芳_4m0w 2 做过

阿芳_4m0w 1 做过

阿芳_4m0w 0 做过

阿芳_4m0w 0 做过

阿芳_4m0w 0 做过

阿芳_4m0w 0 做过

阿芳_4m0w 0 做过

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

唯有美食与爱不可辜负