素三鲜水饺

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男朋友喜欢吃只有鸡蛋韭菜的水饺,感觉三鲜少了一鲜,哈哈哈哈(。>∀<。)

用料  

鸡蛋 8个
适量
韭菜 500克
生抽 4勺
香油 2勺
十三香 3勺
耗油 适量
鸡精 1勺
豆油(熟的) 适量

素三鲜水饺的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入适量清水和几滴白醋,这样会嫩一些,炒鸡蛋火候不需要太大,不需要加盐什么的。
    炒鸡蛋凉了之后和韭菜沫放在一起。

    素三鲜水饺的做法 步骤1
  2. 加入十三香

    素三鲜水饺的做法 步骤2
  3. 加入生抽

    素三鲜水饺的做法 步骤3
  4. 加入鸡精

    素三鲜水饺的做法 步骤4
  5. 加入香油

    素三鲜水饺的做法 步骤5
  6. 加入耗油

    素三鲜水饺的做法 步骤6
  7. 豆油烧熟,放凉之后倒入菜盆中,搅拌均匀~

    素三鲜水饺的做法 步骤7
  8. 根据自己口味再加入适量咸盐,我又加了一勺半,搅拌均匀,开始包饺子咯~
    ฅ۶•ﻌ•♡期待啊~

    素三鲜水饺的做法 步骤8
  9. 买的饺子皮,包好咯~下锅~ (*^▽^*)

    素三鲜水饺的做法 步骤9
  10. 饺子凉水下锅,锅里可以加入小半勺盐或者几滴油,防止饺子粘在一起。开锅后加入分别三次凉水,煮沸后捞出装盘开吃~~~٩(๑^o^๑)۶

    素三鲜水饺的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-01 18:32:49
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素三鲜水饺的答疑

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