下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
酸菜鱼
酸菜鱼
0
人做过这道菜
收藏
榴莲糖的香气
家常酸菜鱼，可用酸菜鱼调料也可不用
用料
酸菜
鲤鱼或者巴沙鱼柳
盐
适量
料酒
可不放
淀粉
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒
看个人喜好
蒜
辣椒
看个人喜好
金针菇 豆皮等
看个人喜好
酸菜鱼的做法
鱼切片，放入适量淀粉，葱姜蒜，盐，料酒腌制10分钟左右
腌鱼的同时，将酸菜淘洗后，备用
热锅凉油，下酸菜，小火炒香后加入热水没过酸菜。转至中火盖盖待煮开下入鱼，煮熟即可食用
小贴士
1.下鱼前可加入豆皮和金针菇等
2.鱼熟后可加入蒜末葱末和花椒，并淋热油
上传你做的酸菜鱼
酸菜鱼相关分类
家常菜
下饭菜
酸菜鱼
川味酸菜鱼
川妹子的酸菜鱼
四川酸菜鱼
麻辣酸菜鱼
随便看看
香煎豆腐
芝麻糖饼
沙棘汁
白灼鸡尾虾
爆炒海瓜子
鸡蛋粉条
黑麦天然酵种
麦片饼干
红酱意面
蚝油冬瓜
该菜谱发布于 2021-01-01 19:34:12
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酸菜鱼的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
196 做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
洋yang吖
1 做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
烟火间
25 做过
适合小朋友口味的简易版木须肉，新手烹饪必学家常菜，一盘5种食材，鲜香下饭
美食妃英理
50 做过
作者榴莲糖的香气的其他菜谱
白菜烧肉
榴莲糖的香气
0 做过
水煮肉片
榴莲糖的香气
0 做过
麻婆豆腐
榴莲糖的香气
0 做过
酸菜鱼的答疑
关于酸菜鱼的做法还有疑问？
登录提一个问题
榴莲糖的香气
