冰糖葫芦

把山楂、草莓🍓、圣女果洗干净，擦掉表面的水分。

用签子串好，2-4个水果串一起就好！

把糖和水放入不粘锅中，开中火！
一开始都是这样的小气泡。
不要搅拌！！！

等锅里的气泡开始变大，看起来也开始有点粘稠的时候，拿根筷子沾一点糖然后放冷水里结一下，尝一下，这时候凝结在筷子上的糖应该是有点粘牙的。这时候可以来小火了！
还是不要搅拌！！！

等到糖开始有点发黄了，再用筷子蘸一下放冷水里，尝一下如果糖变脆了就立马关火。这时候可以把串好的水果往锅里快速滚一圈，不要沾太厚了。

然后放油纸上晾凉，家里没油纸了只有锡纸盘了，凑合用。
然后就可以吃啦！！

亮晶晶

糖裹得厚了点

小朋友最爱的草莓🍓

好吃哒

锅里剩下的糖加点水还可以煮个糖水喝😍