【95】懒人关东煮（菌菇风味）
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人做过这道菜
十年一次漫长的打坐
用料
【95】懒人关东煮（菌菇风味）的做法
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海带冲洗后擦干净，剪小块；香菇泡发；半根白萝卜去皮切块。苹果洗净切四瓣（可不准备苹果）。
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⚫️煮汤底：
电饭煲中加适量水，【煲汤】模式下煮2小时；期间准备喜欢的串串。半小时后依据口味，加入生抽+味淋。
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⚫️煮串串：
喜欢吃笋的，在放调料时加水煮冬笋。
在放调料半小时后，捞出海带与苹果，放入准备好的串串，继续煮1h。
自制了平底锅版玉子烧，做法爬楼：https://www.xiachufang.com/recipe/106062668/
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* 家中没有木鱼花，所以准备用口蘑汤提鲜。
做法爬楼：https://www.xiachufang.com/recipe/106040492/
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把关东煮汤用漏勺过滤，然后混合口蘑汤，非常鲜美～
