自用 披萨酱

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用料  

西红柿 600g
洋葱 150g
蒜 半只 35g左右
黄油 20g
黑胡椒粉
少量糖

自用 披萨酱的做法  

  1. 西红柿上切十字口,然后放在快开(关火状态)的水里,浸泡,西红柿皮自然脱落,西红柿切小块,洋葱切小块,蒜剁成末。

  2. 热锅,融化化黄油,先倒入蒜末,简单翻炒,然后倒入洋葱,翻炒几下,然后倒入西红柿,出水后倒入调料,盖上锅盖,小火熬制20min,中间记得翻,然后出锅,放到无水容器中

 
该菜谱发布于 2021-01-01 21:48:11
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