我的第二次烤桃酥😄

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2021年第一天,造起来。我的小崽子已经35周啦,麻麻期待和你的见面哦

用料  

鸡蛋黄2个
普通面粉300g
玉米油150g(应该加10g)
无铝泡打粉4g(实际3.6g)
小苏打3g(实际2.5g)
盐1.2g
白棉糖45g

我的第二次烤桃酥😄的做法  

  1. 把蛋黄,盐,糖,玉米油一起混合搅匀放一边(我想把盐化开,所以这次先挑了液体)

    我的第二次烤桃酥😄的做法 步骤1
  2. 300g普通面粉加泡打粉,小苏打,搅拌均匀,过筛在搅拌均匀一下,加入蛋黄液体和成小团子,手指摁成面饼撒芝麻
    烤箱170℃烤15分钟,180℃烤5分钟
    放凉后在品尝。

    我的第二次烤桃酥😄的做法 步骤2

小贴士

玉米油没有花生油的香,但是这次甜℃我觉得可以,下次尝尝加蜂蜜的。
面粉从第一次280 g加到300g,油可以在加10 ml
哈哈,等拿单位给小伙伴品尝一下,哈哈
 
该菜谱发布于 2021-01-01 21:50:00
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