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好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️

8.7 综合评分
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爱娃私厨的厨房  爱娃私厨
辞旧迎新️，大吉大利，今天吃鸡，今天就做这道非常简单的红烧鸡翅，软烂入味儿，超级好吃😋

用料  

鸡翅 15个
姜 4片
葱 1根
八角 2个
香叶 2片
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
冰糖 50克
盐 适量克

好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法  

  1. 鸡翅冷水下锅

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤1

  2. 开锅捞出

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤2

  3. 洗净备用

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤3

  4. 油温6成热下冰糖炒糖色

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤4

  5. 下鸡翅翻炒上色

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤5

  6. 2勺生抽

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤6

  7. 1勺老抽

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤7

  8. 1勺料酒

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤8

  9. 适量温水

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤9

  10. 放葱姜八角香叶

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤10

  11. 适量盐

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤11

  12. 中火炖20分钟

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤12

  13. 大火收汁

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤13

  14. 完成

    好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️的做法 步骤14

小贴士

炒糖色时候中小火，不要糊了

参照这个菜谱，大家做出 97 作品

全部97个作品

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好吃到舔手指的红烧鸡翅😋孩子的最爱❤️相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2021-01-01 22:14:15
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