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重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）

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TTTTing婷的厨房  TTTTing婷
上学餐厅打工的时候小伙伴们嘴馋，研发的，好吃到起飞🤩

用料  

鸡脚或者鸭舌 1-2斤
蒜 一头瓣
盐 一茶匙
糖 一茶匙
油辣椒 一汤匙
醋 2-3汤匙
酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙
香油 2汤匙
小米辣 10个
辣的干辣椒面 1汤匙
鸡粉不喜欢不加 一茶匙

重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法  

  1. 鸡脚洗干净，破开，选肥大的，条件好鸭舌更棒

    重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法 步骤1

  2. 油热下锅炸至熟透

    重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法 步骤2

  3. 蒜和小米辣切碎，红的更好，我的是沃尔玛送错了....将就用了

    重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法 步骤3

  4. 所有调料拌匀就可以吃了😉，即吃即做不用等腌制入味，

    重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法 步骤4

  5. 鸡爪版更入味

    重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法 步骤5

  6. 鸡脆骨版吃着不麻烦，入味的话差鸡爪一点
    鸭舌更赞，就是有点贵

    重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-01 23:46:32
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