牛轧糖🐮

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牛轧糖,浓浓的奶香伴着丰富的果仁,让舌尖的温度渐渐融化奶块,甜而不腻,越嚼越香……过节日怎能少了牛轧糖?

用料  

棉花糖 200克
花生碎 100克
黄油 35克
奶粉 100克
葡萄干 25克
草莓🍓干 25克

牛轧糖🐮的做法  

  1. 准备好所有原料

    牛轧糖🐮的做法 步骤1
  2. 将黄油溶化

    牛轧糖🐮的做法 步骤2
  3. 小火,加入棉花糖至溶化

    牛轧糖🐮的做法 步骤3
  4. 加入奶粉快速拌匀,关火

    牛轧糖🐮的做法 步骤4
  5. 加入葡萄干、草莓干、花生碎搅拌均匀

    牛轧糖🐮的做法 步骤5
  6. 导入盘子,戴上一次性手套,用擀面杖压平整

    牛轧糖🐮的做法 步骤6
  7. 放凉后切块

    牛轧糖🐮的做法 步骤7
  8. 吃不完的可以放在糖纸里

    牛轧糖🐮的做法 步骤8
  9. 糖纸很好看哦

    牛轧糖🐮的做法 步骤9
  10. 糖纸很好看

    牛轧糖🐮的做法 步骤10
  11. 新的一年甜甜蜜蜜

    牛轧糖🐮的做法 步骤11
  12. 放在纸袋里,自己吃,送朋友,都是很不错的呢

    牛轧糖🐮的做法 步骤12

小贴士

大家在自己制作的时候,如果怕热量过高,可以把配方中的黄油、棉花糖的比例适当降低,奶粉可以选择脱脂奶粉。

最后一点,大家切记,手工牛轧糖重点在于让大家体会制作过程的乐趣,元旦假期,和家人一起Diy,增近亲情,可不能贪多,每天吃1-2块就好了。
 

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该菜谱发布于 2021-01-02 07:22:04
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