八宝饭(小美版)

1 人做过这道菜

用料  

糯米 500克
猪油 60克
冰糖 45克
红枣 适量
葡萄干 适量
豆沙 250克

八宝饭(小美版)的做法  

  1. 糯米隔夜浸泡,放入网锅,用筷子钻几个洞,方便蒸汽通行,开水入锅,25分钟/V/速度1蒸熟(不要学我,网锅至少预留留1/3的空间)

    八宝饭(小美版)的做法 步骤1
  2. 取出放一边备用

    八宝饭(小美版)的做法 步骤2
  3. 红枣去核,洗净,切条

    八宝饭(小美版)的做法 步骤3
  4. 在碗里先垫一层保鲜膜,再用红枣、葡萄干摆成喜欢的造型

    八宝饭(小美版)的做法 步骤4
  5. 猪油、冰糖放入主锅,10分钟/100度/速度4

    八宝饭(小美版)的做法 步骤5
  6. 放入糯米,5分钟/100度/速度1搅拌均匀

    八宝饭(小美版)的做法 步骤6
  7. 取适量糯米放在碗里,让糯米均匀铺在碗面

    八宝饭(小美版)的做法 步骤7
  8. 放入豆沙

    八宝饭(小美版)的做法 步骤8
  9. 再铺一层糯米

    八宝饭(小美版)的做法 步骤9
  10. 我这个菜谱的量,差不多可以做3个八宝饭

    八宝饭(小美版)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

八宝饭(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-02 07:22:19
237 收藏


八宝饭(小美版)的答疑

关于八宝饭(小美版)的做法还有疑问? 登录提一个问题