登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 笋片炒酱肉

笋片炒酱肉

0 人做过这道菜
收藏
握不住的我307的厨房  握不住的我307
到了出新鲜笋的时节了，吃起来！

用料  

酱肉 150—200克
笋 250克
蒜苗 150—200克
洋葱 半个
生抽 半勺
蚝油 半勺
姜蒜 适量
干花椒 适量

笋片炒酱肉的做法  

  1. 新鲜笋切片，泡水洗净。

    笋片炒酱肉的做法 步骤1

  2. 笋片焯水

    新鲜笋一般一次买的多，可以分包放冷冻区，以便后面取用。

    笋片炒酱肉的做法 步骤2

  3. 姜蒜、洋葱、蒜苗洗净切好，如图，备用。

    笋片炒酱肉的做法 步骤3

  4. 酱肉切片
    我这个都切成块了，刀工确实不行，勿喷😜

    笋片炒酱肉的做法 步骤4

  5. 加少许油，放姜蒜、洋葱煸炒，下笋片和酱肉。

    笋片炒酱肉的做法 步骤5

  6. 啧啧啧，起锅，开整～

    笋片炒酱肉的做法 步骤6

小贴士

1.疫情期间，家里只有酱肉了，用腊肉炒也好吃。
2.笋干适合红烧，新鲜笋才适合炒。

上传你做的笋片炒酱肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-02 18:12:08
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者握不住的我307的其他菜谱

最是鲜美不过一口蘑菇汁

最是鲜美不过一口蘑菇汁

握不住的我307      100 做过
绿白牛骨汤——沙窝萝卜山药牛脊骨汤

绿白牛骨汤——沙窝萝卜山药牛脊骨汤

握不住的我307      1 做过
炸米扁

炸米扁

握不住的我307      0 做过
甜嫩的下饭菜——胡萝卜芹菜牛肉丝

甜嫩的下饭菜——胡萝卜芹菜牛肉丝

握不住的我307      0 做过

笋片炒酱肉的答疑

关于笋片炒酱肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负