家常菜——焖烧茄丁

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疫情期间,有啥做啥😂

用料  

茄子 1个
洋葱 1个
姜蒜 适量
黄豆酱 1勺
干花椒 10颗
豆瓣酱 1勺

家常菜——焖烧茄丁的做法  

  1. 茄子、洋葱、姜蒜切丁

    家常菜——焖烧茄丁的做法 步骤1
  2. 大火热锅,下油,干花椒、黄豆酱、豆瓣酱,翻炒。

    家常菜——焖烧茄丁的做法 步骤2
  3. 下姜蒜粒翻炒

    家常菜——焖烧茄丁的做法 步骤3
  4. 下洋葱、茄子翻炒

    家常菜——焖烧茄丁的做法 步骤4
  5. 起锅,配上米饭🍚,香!

    家常菜——焖烧茄丁的做法 步骤5

小贴士

1.黄豆酱和豆瓣酱都有盐,所以不用加盐。
2.茄子吸油才好吃,所以油不能少。
 

家常菜——焖烧茄丁相关分类

该菜谱发布于 2021-01-02 18:24:56
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家常菜——焖烧茄丁的答疑

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