蒜苔炒腊肠

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用料  

蒜苔 一把
腊肠 2根
味精

蒜苔炒腊肠的做法  

  1. 将蒜苔和腊肠切好备用

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油稍微放少一点,因为腊肠会出油,所以油可以少放点,加入腊肠爆油。(火不要太大,腊肠会糊的)

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤2
  3. 看到腊肠里的油爆的差不多了,加入蒜苔翻炒。我喜欢吃透一点的,我是等蒜苗起皱纹以后加盐味精的,(也可以自己吃吃看蒜苔熟没熟)糖的话看个人喜好吧,不放也行。然后接着翻炒一到两分钟出锅。

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤3
  4. 非常的下饭!!!

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤4

小贴士

蒜苔也可以切长一点,我个人喜欢这种短短的。
控制好火候不要太大,不然容易焦,腊肠出油收缩就可以下蒜苔了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-02 20:00:21
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