鸡肉馅饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

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最近一段时间特别喜欢用手抓饼包馅吃,牛肉馅,鸡胸肉馅,猪肉馅轮着来,省时省力,肉馅里加入太太乐鲜鸡汁,芝麻香油调味,总也吃不厌😋

用料  

太太乐鲜鸡汁 2勺
胡椒粉 适量
鸡胸肉 250g
胡萝卜 半根
紫洋葱 半颗
料酒 1勺
生抽 2勺
芝麻香油 适量
手抓饼 4张

鸡肉馅饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 把鸡胸肉搅拌成肉馅,放料酒,生抽,胡椒粉腌制一会

    鸡肉馅饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤1
  2. 加入胡萝卜洋葱碎,加入鲜鸡汁,芝麻香油

    鸡肉馅饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    鸡肉馅饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤3
  4. 直接把手抓饼放不粘锅内,无油哈,本身手抓饼就含油,把鸡肉馅铺匀,用令一张手抓饼盖上,把边粘住,开火,中小火,盖锅盖焖煎

    鸡肉馅饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤4

小贴士

不用勤翻饼,看着锅底手抓饼发黄成型,再翻面。也可以用单张饼向包包子一样,煎制的外皮酥脆,里面馅料多多。

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该菜谱发布于 2021-01-02 22:18:08
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