秘制冬季驱寒补血膏

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小时候外婆每年冬至会亲自做一锅驱寒冬糖,一家人每天早晨饭后会喝上一碗,暖一暖…整个冬天都暖暖的不容易感冒。这份暖暖的爱我一定会传承下去,分享给更多的人!

用料  

红枣 350G
姜汁 1500ml
红糖 1000克
桂圆肉 200克

秘制冬季驱寒补血膏的做法  

  1. 备料将老姜榨汁,渣水分离后使用。这样就不会有渣渣影响口感和保质期。

    秘制冬季驱寒补血膏的做法 步骤1
  2. 中火煮开姜汁,不加水,不加水,不加水……

    秘制冬季驱寒补血膏的做法 步骤2
  3. 姜汁煮开后放入洗净的红枣(带核);煮开后枣子皮慢慢松开。

    秘制冬季驱寒补血膏的做法 步骤3
  4. 枣子皮放松后,倒入老红糖继续中火,煮开后,变小火慢慢熬制。

    秘制冬季驱寒补血膏的做法 步骤4
  5. 看到汁冒大泡继续小火熬制,快关火前10分钟倒入桂圆干。继续熬制…注意开锅盖,别扑出来哦

    秘制冬季驱寒补血膏的做法 步骤5
  6. 汁不能收的太干哦!基本挂汤勺就可以了…通俗来说有点像糖浆即可。
    分装小瓶子密封冷藏,整个冬天你的手脚都是暖暖的。
    早饭后舀上一勺冬糖,再来几粒枣和桂圆,可以开水直接冲服;也可以少许水煮开放入两勺(按照自己的甜度喜好)敲入一个鸡蛋…直接当早餐也可以。

    秘制冬季驱寒补血膏的做法 步骤6

小贴士

每日上午饭后喝上一杯(挖上一勺开水泡即可)吃上几颗枣;一个冬天你都是暖暖的。⚠️适合贫血、手脚冰凉的的小伙伴们!
 

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该菜谱发布于 2021-01-02 22:42:26
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