葱姜蒜耗油料酒量多少自己看着办😂,再加一勺盐、三勺白糖、三分之一瓶叉烧酱一起弄下去抓一会抓匀放冰箱腌制一晚,时间长一点比较入味。
这是腌制好的了,可以用叉子把肉戳戳戳更容易吸收入味。调料看个人口味加吧,没有严格规定😂
蜂蜜加点水弄成蜂蜜水,叉烧酱用的是李锦记的。
腌肉的汁不要倒掉
老是忘记拍照。把肉铺在空气炸锅,这个炸会出很多油,可以在底下垫油纸或锡纸好清洗些。
放进去之后先刷一层腌肉的汁,再刷一层蜂蜜水,180度,20分钟
后拉出再刷一层腌肉汁一层蜂蜜水然后翻面,另一面刷一层腌肉汁一层蜂蜜水,160度20分钟,过十分钟要拉出来看下,刷点汁,如果觉得差不多了温度要调低一点,免得烤太焦。
出锅,切片,搞定,好吃又健康还便宜。