奶油猪排饭

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Masa老师的食谱,做过几次,特别特别好吃😋

用料  

猪排 1-2块
面粉 适量
洋葱 半个
清酒 2勺
1勺
酱油 2勺
黄油 1勺
菠萝/苹果/梨 20g

奶油猪排饭的做法  

  1. 苹果/菠萝/梨磨成泥,洋葱磨成泥,放在碗里。加少许水,清酒,砂糖,酱油调成汁。

  2. 猪排切断四周的筋,上面放适量盐和黑胡椒。双面裹上面粉。

  3. 放油煎猪排。八分熟边缘变黄拿出来。锅子加入调好的汁,煮一分钟。放入黄油。加入猪排,闷熟,即成。

 

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该菜谱发布于 2021-01-03 02:58:15
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奶油猪排饭的答疑

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