鲜奶加热大法 不糊锅不溢锅不过热不流失营养

准备小半锅水，水量以一杯奶放在里面不会浮起来，取出时手不会触及热水为标准。

准备一只杯子，以陶瓷杯、马克杯为宜。我烫炸了一只绝美玻璃杯后再也不敢有侥幸心理了，即使是质量非常好的杯子。咱也别尝试了哈！

把水烧开后，烧开后，烧开后，关火，待水面平静后，把盛着牛奶的杯子放进热水中。

盖上盖子效果更好。
这样热出来的牛奶，温度适宜，奶香浓郁，一种清甜的口感，好过我喝过的其他任何加热方式。而且，控制好水量，奶的温度不会超过80摄氏度，营养成分不损失，锅和杯子都好刷，而且不糊锅，不溢锅，只要不用玻璃杯，绝对无事故。