凉菜:菠菜粉丝

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用料  

凉菜:菠菜粉丝的做法  

  1. 1、将粉丝放热水煮软捞出放冷水里,不然会沾一起。
    2、胡萝卜切丝热水里烫三十秒捞出,维持脆脆的感觉。
    3、花生放油锅里煎炸一会,小火炸,不然会外焦里面没熟,等到花生皮变色裂开就可出锅。
    4、将所有食物放盆里,准备伴料,酱油和醋1:2,放入辣油、辣椒油,搅拌均匀后放入盆中搅拌。
    5、热油放蒜然后放入盆中搅拌即可

    凉菜:菠菜粉丝的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-01-03 13:34:07
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