挂糖花生
7.0
综合评分
13
人做过这道菜
Meganwu
公婆带来很多花生，炒着吃觉得太香啦，吃不动，做成这样的小零食，家里男女老少分分钟吃完。
用料
| 花生米 | 500-600克 |
| 白糖160-200 | 克 |
| 水70 | 克 |
挂糖花生的做法
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烤花生 烤箱150℃中层15-20分钟，根据自己烤箱情况，锅中加上述材料中的水和白糖，中小火烧到如上图冒小泡状态
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加入烤好的花生米
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翻炒，此时会觉得糖很滑，别着急慢慢炒，全程中小火或者小火
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开始出沙，再翻炒几下，关火。
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盛出，放凉。即可食用
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这是之前做的，糖200克的效果，这次做的糖少版170克，但不影响口感，也很好吃。
小贴士
糖量根据需要来，500克花生，糖在150-200克都可以炒出沙来。做完放密封袋里可以吃一周。
