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红薯酸奶千层巴斯克

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coco-may的厨房  coco-may
从老家带了很多红薯，放入稀饭里没人吃，就做了这款减肥人群都能吃的甜点！

用料  

红薯 1个（约300克）
鸡蛋 4个
酸奶 400克
玉米淀粉 50克

红薯酸奶千层巴斯克的做法  

  1. 红薯切成薄片，微波炉盯个5分钟

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤1

  2. 打入4个鸡蛋，打散

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤2

  3. 在打散的鸡蛋液中倒入酸奶，搅匀

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤3

  4. 搅匀后加入玉米淀粉

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤4

  5. 搅拌成没有颗粒状后倒入红薯，要使每块红薯片都被蛋液包裹到

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤5

  6. 8寸的蛋糕模具里涂上一层薄薄的黄油，四周再铺上烘培纸

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤6

  7. 把裹上蛋液的红薯片放入模具中

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤7

  8. 最后剩下的蛋液也要倒入进去，轻轻地震一下模具，排出气泡后放入预热后的烤箱

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤8

  9. 180℃烤30分钟后盖上锡箔纸，再转160℃烤10分钟

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤9

  10. 放冷后可以切开吃了

    红薯酸奶千层巴斯克的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-01-03 14:22:31
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