鸡丝葱油拌面

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用料  

小葱 5根
鸡胸肉 1块
酱油 1勺
生抽 6勺
1勺
5瓣

鸡丝葱油拌面的做法  

  1. 葱切段,蒜切末,油锅煸。

    鸡丝葱油拌面的做法 步骤1
  2. 煸至泛黄,加入白芝麻

    鸡丝葱油拌面的做法 步骤2
  3. 生抽,老抽,白糖调成料汁。

    鸡丝葱油拌面的做法 步骤3
  4. 料汁倒入锅中。

    鸡丝葱油拌面的做法 步骤4
  5. 煮面,鸡胸肉煮熟撕成细条,还可配点黄瓜丝,开水焯下。
    浇上熬好的葱油汁,撒上葱花。

    鸡丝葱油拌面的做法 步骤5
  6. 拌匀就完成了。

    鸡丝葱油拌面的做法 步骤6

小贴士

面条用的挂面,细细的感觉更入味吧。熬葱油汁觉得太浓,可以加点水。熬好的葱油汁一次用不完,装好放冰箱下次用。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-03 14:51:57
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鸡丝葱油拌面的答疑

  • 下厨房用户_ipbye  2022-11-18  
    0
    真不错,非常好吃,就是不知道怎么把面条做成金黄色
    作者回复 2023-04-02  
    生抽就好~

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