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香菇炒西兰花

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狮子婧的厨房  狮子婧

用料  

西兰花 1朵约300克
香菇 3-5朵
蒜 2-3瓣
蚝油 15勺
油 15克
水 20克
虾仁（可省略） 100克

香菇炒西兰花的做法  

  1. 蒜头放进主锅

    香菇炒西兰花的做法 步骤1

  2. 5秒速度5打碎

    香菇炒西兰花的做法 步骤2

  3. 用刮刀把壁上蒜头刮至于锅底，加入15克油
    3分钟/120℃/速度小勺爆香

    香菇炒西兰花的做法 步骤3

  4. 西兰花，香菇改刀处理好，也可以自己加虾仁

    香菇炒西兰花的做法 步骤4

  5. 把食材都放进主锅

    香菇炒西兰花的做法 步骤5

  6. 加入15克蚝油，20克水

    香菇炒西兰花的做法 步骤6

  7. 5分钟/蒸汽模式/速度小勺
    看各家吃的口感，喜欢烂的，可以再加2-3分钟。我家小朋友换牙，我煮了8分钟。

    香菇炒西兰花的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香菇炒西兰花

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-03 14:54:18
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香菇炒西兰花的答疑

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