饼干

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今天的下午茶

用料  

鸡蛋 2个
低筋粉 70克
糖(蛋黄用) 15克
糖(蛋清用) 30克
几滴

饼干的做法  

  1. 先准备好食材

    饼干的做法 步骤1
  2. 把蛋黄和蛋清 分到无油无水的碗里 ,蛋黄搅拌 均匀

    饼干的做法 步骤2
  3. 再把15克糖倒进蛋黄里

    饼干的做法 步骤3
  4. 充分搅拌均匀

    饼干的做法 步骤4
  5. 在蛋清里加入几滴醋 ,蛋清最好用铁盆装 ,因为接下来要用搅拌机搅拌 。

    饼干的做法 步骤5
  6. 分三次糖 下,把它搅拌均匀。如图

    饼干的做法 步骤6
  7. 倒入蛋黄

    饼干的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    饼干的做法 步骤8
  9. 倒入低筋粉

    饼干的做法 步骤9
  10. 充分搅拌均匀

    饼干的做法 步骤10
  11. 装进裱花袋里

    饼干的做法 步骤11
  12. 进入烤箱
    上管160度 下管160度 时间20分钟

    饼干的做法 步骤12
  13. 挺脆挺好吃的 👍👍👍👍😁

    饼干的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2021-01-03 15:05:55
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