先准备好食材
把蛋黄和蛋清 分到无油无水的碗里 ,蛋黄搅拌 均匀
再把15克糖倒进蛋黄里
充分搅拌均匀
在蛋清里加入几滴醋 ,蛋清最好用铁盆装 ,因为接下来要用搅拌机搅拌 。
分三次糖 下,把它搅拌均匀。如图
倒入蛋黄
搅拌均匀
倒入低筋粉
装进裱花袋里
进入烤箱 上管160度 下管160度 时间20分钟
挺脆挺好吃的 👍👍👍👍😁
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