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少油少盐的魔芋烧鹅

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申领了六月鲜轻盐酱油，刚好今天准备做魔芋烧鹅。

用料  

鹅肉 四分之一只
白玉魔芋 1包
葱 半根
姜 4片
生抽 1勺
六月鲜轻盐酱油 适量
盐 适量
糖 适量

少油少盐的魔芋烧鹅的做法  

  1. 鹅肉焯水，魔芋、大葱、生姜洗净切片

    少油少盐的魔芋烧鹅的做法 步骤1

  2. 锅烧热放入焯好的鹅肉炒制金黄色

    少油少盐的魔芋烧鹅的做法 步骤2

  3. 放入大葱、姜片、六月鲜轻盐酱油、生抽

    少油少盐的魔芋烧鹅的做法 步骤3

  4. 加入一罐啤酒和适量开水没过鹅肉，大火烧开转小火

    少油少盐的魔芋烧鹅的做法 步骤4

  5. 小火炖一个半小时后，加入魔芋，继续炖一到两小时

    少油少盐的魔芋烧鹅的做法 步骤5

  6. 鹅肉炖烂后大火收汁，鸡蛋是早上剩下的，我也放进去煮了

    少油少盐的魔芋烧鹅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-03 15:32:37
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