蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)

4 人做过这道菜
以后这个小饼干就要经常和芝麻瓦片共同出现了,为了快速消耗蛋黄烤制,还挺香。

用料  

蛋黄 5个(约84克)
黑芝麻 20克
奶粉 30克
玉米淀粉 30克
糖粉 15克

蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)的做法  

  1. 蛋黄加糖粉

    蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)的做法 步骤1
  2. 打蛋器打至画8字可以停留几秒

    蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)的做法 步骤2
  3. 晒入奶粉和玉米淀粉

    蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)的做法 步骤3
  4. 加入黑芝麻,搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上,中间留出空隙。

    蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)的做法 步骤4
  5. 有模具更省心,没有这完全不影响,烤盘上铺油纸,均匀挤上就好。表面如有小尖角,手上沾点水稍微按一下即可。

    烤箱预热,风炉155℃烤10分钟,160℃烤两分钟,看上色情况。

    蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蛋黄小饼干(快速消耗蛋黄)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-03 16:36:41
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