炸素丸子

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用料  

胡萝卜 2根
香菜 150克
50克
芹菜 1斤
火腿 1块
鸡蛋 4个
面粉 适量
4勺
1勺
五香粉 适量
蚝油 2勺
橄榄油 3勺
嫩豆腐 1块
香菇 7朵

炸素丸子的做法  

  1. 所有蔬菜洗干净,滤干水。

    炸素丸子的做法 步骤1
  2. 芹菜,香菜,葱,胡萝卜,火腿切碎。

    炸素丸子的做法 步骤2
  3. 加入豆腐和鸡蛋。

    炸素丸子的做法 步骤3
  4. 加入调料,搅拌均匀。

    炸素丸子的做法 步骤4
  5. 油热再炸丸子,炸定型再搅动,炸至金黄。

    炸素丸子的做法 步骤5
  6. 一次多做点,可以蒸蒸或者下火锅吃,特别好。

    炸素丸子的做法 步骤6

小贴士

盐和面粉的量需要慢慢试。
 
该菜谱发布于 2021-01-03 16:41:03
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炸素丸子的答疑

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