把一人份意面冷水入锅,放入适量的盐,煮大约10分钟左右,面熟了可以捞出,过冷水备用。
炒锅内放入适量食用油,放入洋葱丁炒香炒软,外放入西红柿,适量盐翻炒到成沙。放入一大勺番茄酱,一小勺减盐酱油,一小勺蚝油继续翻炒,加入一碗热水,煮开。水不要太多,保证不粘锅即可,适当调整。因为是要炒面
把虾滑挤到锅里,今天我犯懒,把虾滑挤成了长条条,有些丑。小火煮开。这时候水份略少,放入煮好的意面,翻炒几分钟,收汁即可出锅。
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