奶枣

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本方子是拾味爸爸的,为了自用方便,特意写到自己的食谱里,方便以后查看。

用料  

红枣 20颗
巴旦木 20颗
奶粉 20克
黄油 15克
奶粉 适量(防粘)

奶枣的做法  

  1. 枣夹入巴旦木(买的去核枣,省去了去核的麻烦过程),放旁边备用。

  2. 黄油放入不粘锅,小火加热至融化。

  3. 倒入棉花糖,搅拌至棉花糖融化。

  4. 倒入奶粉,翻拌均匀,关火。趁热倒入枣夹巴旦木,锅离火。

  5. 让每一个枣都裹匀棉花糖。

  6. 带上pvc烘焙专用手套,把每一个枣整一下型,把棉花糖裹匀,在另外备用的奶粉里滚一圈,防粘。

  7. 做好后,可以放在盒子里或袋子里保存。我装在牛轧糖袋子里了。

 
该菜谱发布于 2021-01-03 17:30:21
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奶枣的答疑

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