雪红果(简单易操作)

0 人做过这道菜
冬天到啦~冬日必备零食雪红果准备好了吗?赶快做起来吧!😋

用料  

山楂 600克
380克
白砂糖 180克
白醋 5滴

雪红果(简单易操作)的做法  

  1. 把水和白砂糖放到锅中(最好是不粘锅),小火或中火煮开。煮的时候勤搅拌一下,以防粘锅糊锅。

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤1
  2. 起大泡的时候滴入白醋,滴入后再煮一会

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤2
  3. 糖稀煮的差不多了,关火,加入山楂。山楂洗了之后一定要沥干水分,不然会挂不上霜。

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤3
  4. 搅拌,使糖浆均匀挂在山楂上。一开始是透明的糖浆~

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤4
  5. 再过一会儿就变白啦~

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤5
  6. 冷却之后就彻底变白啦~

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤6
  7. 好啦~美味的冬日必备美食雪红果就做好啦~

    雪红果(简单易操作)的做法 步骤7

小贴士

1、水和糖的比例其实没有那么固定,水比白砂糖多一点就好,水放多了也不要紧,煮的时间长一点就好啦~
2、山楂洗过之后必须擦干哦~不然挂霜的时候会挂不上的。
 

雪红果(简单易操作)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-03 20:05:21
114 收藏


雪红果(简单易操作)的答疑

关于雪红果(简单易操作)的做法还有疑问? 登录提一个问题